ABOUT
ネパールイラム北部のオーガニック認定小規模な茶農家作られる、希少な紅茶は現在オーストラリアと日本では当店(ピッコリーニ紅茶)だけの取り扱いになります。ホワイトティーでは中国国内における評価では銀賞を獲得した、特別な紅茶になります。味で楽しむのはもちろん、茶葉の広がりも楽しめるため透き通ったガラスのティーポットでいれるのが”オススメ”です!一度お試しください◎
現在当社は、40.8ヘクタールの土地の合計面積をカバーする、ダージリン近傍のネパール(イラム北部)サヘジュン、ベテニ、バグコール、およびサンダクプール村の84の有機認定の小さな勤勉な茶農家からの緑茶葉を処理しています。年間生産能力は約20トンの特製茶で、白茶、ゴールデンチップティー、緑茶、紅茶などのさまざまな茶を生産および輸出しています。当社は、イラクのサケジュンにある私たちの処理ユニットに、年間6か月間、合計18人の常勤従業員と約12〜15人の季節的な女性従業員を擁しています。
サケジュン地方のお茶は海抜6000フィートから6500フィートの高地に植えられ、おそらく世界で最も高いティーガーデンです。これらの高地では、お茶の成長が遅くなり、畑はそびえ立つ峰によって保護されます。
この地域には、小規模農家のみで構成されるオーガニック認定の小規模な茶農家が84人おり、農場の平均サイズは1エーカー未満です。生物多様性、地形、有機物が豊富な土壌により、私たちのお茶はユニークな位置にあります。この地域の小さな勤勉な茶栽培者は、状況に驚くほど順応し、農業と工業の両方でお茶を生産する方法を学びました
天然オーガニックで健康・美容に良いと言われております。